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炸雞~是很多饕客喜愛的美食~
尤其炸得好的~香酥美味,一口咬下肉汁還會在口中炸開,滿足的口感,總是深深挑動您的味蕾!
在新化就有一家超級好吃的美味炸雞,在新化區中正路與太平街交叉口
在太子廟廟前廣場~ 每天下午開賣 大概6點前就會賣光囉
香味遠遠就聞到 看到人潮跟著排隊就是了~
講究的葉老闆用中藥醃漬雞肉~藥膳炸雞名聲響!!!
利用甘草代替一般的味精,每天都供不應求,但是想排隊的可要抓準時間,6點後大概就買不到囉,生意好的不得了!
新化老街歷史久,建築景觀有特色,成為有名的景區,加上到新化地區騎自行車的風氣很盛,
當地小吃也越來越多人知道,葉家炸雞翅排隊的人也越來越多
雞翅.雞塊.雞腿.魷魚 還有炸地瓜 不管原味還是梅子都好吃
每每一鍋炸上來一下子就見底了,聞著香味就讓人流口水!!!
更妙的是表皮炸得香酥,咬下的肉可會噴汁,個人覺得真是每個部位都好吃~^^~
有機會到新化,一定要來嚐一嚐美味的中藥炸雞~太子廟葉家炸雞翅!!!
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